مدیریت تولید و عملیات
مرتضی سعیدی؛ مصطفی ابراهیم پور ازبری؛ محمد رحیم رمضانیان
چکیده
هدف این مقاله، طراحی الگوی بهبود عملکرد پایدار شرکتهای کوچک و متوسط صنایع غذایی استان گیلان است تا مدیران و تصمیم گیران با شناخت عوامل، چالشها و پیامدهای مدنظر به سمت بهبود عملکرد پایدار شرکتهای کوچک و متوسط صنایع غذایی گام بردارند. مقاله حاضر از منظر هدف در زمرهی تحقیقات کاربردی، از منظر ماهیت در زمرهی پژوهش اکتشافی- توصیفی ...
بیشتر
هدف این مقاله، طراحی الگوی بهبود عملکرد پایدار شرکتهای کوچک و متوسط صنایع غذایی استان گیلان است تا مدیران و تصمیم گیران با شناخت عوامل، چالشها و پیامدهای مدنظر به سمت بهبود عملکرد پایدار شرکتهای کوچک و متوسط صنایع غذایی گام بردارند. مقاله حاضر از منظر هدف در زمرهی تحقیقات کاربردی، از منظر ماهیت در زمرهی پژوهش اکتشافی- توصیفی و بر مبنای جمعآوری اطلاعات در زمرهی مطالعات میدانی قرار میگیرد. این مقاله از نوع تحقیقات کیفی است که با روش داده بنیاد، از طریق سه مرحله کدگذاری باز، محوری و انتخابی مدلی پاردایمی متشکل از شش بخش ایجاد شد. نتایج حاصل از تجزیهوتحلیل دادهها با استفاده از نظریه داده بنیاد موجب شکلگیری 13 طبقه اصلی، 29 مقولهی اصلی و248 مفهوم شد. شش طبقهی اصلی مدل پارادایمی داده بنیاد با استفاده از کدگذاری نظری به شکل: پدیده محوری (بهبود عملکرد پایدار)، شرایط علی (بقای سازمان، الزام اجتماعی و محیطی، کسب مزیت رقابتی)، شرایط زمینهای (عوامل محیطی، عوامل سازمانی)، شرایط مداخلهگر (عوامل محیطی، عوامل سازمانی)، راهبردها (سطح کلان، سطح سازمان) و درنهایت پیامدهای اقتصادی، اجتماعی و زیستمحیطی ناشی از دستیابی به بهبود عملکرد پایدار با پیادهسازی راهبردهای مدنظر به وجود آمدند.
مدیریت زنجیره تامین
مونا موسوی؛ محمود مرادی؛ مصطفی ابراهیم پور ازبری
چکیده
افزایش هزینهها و پیچیدگیهای موجود در سازمانها از یک سو و افزایش ریسکهای موجود از سوی دیگر، باعث شده که مدیران بهمنظور کاهش انحراف از اهداف تعیینشده، ارزیابی و مدیریت ریسک را سرلوحه فعالیتهای خود قرار دهند؛ بنابراین ریسک یکی از چالشهای بسیار مهم زنجیره تأمین است که میتواند بر عملکرد توسعه محصول جدید تأثیرگذار باشد. ...
بیشتر
افزایش هزینهها و پیچیدگیهای موجود در سازمانها از یک سو و افزایش ریسکهای موجود از سوی دیگر، باعث شده که مدیران بهمنظور کاهش انحراف از اهداف تعیینشده، ارزیابی و مدیریت ریسک را سرلوحه فعالیتهای خود قرار دهند؛ بنابراین ریسک یکی از چالشهای بسیار مهم زنجیره تأمین است که میتواند بر عملکرد توسعه محصول جدید تأثیرگذار باشد. در این پژوهش با توجه به بررسیهای صورتگرفته در خط تولید کارخانه پوشاک هپیلند، فرآیند تولید "پک کاملسیسمونی" به عنوان فرآیند توسعه محصول جدید درنظرگرفته شد؛ سپس با بررسی پیشینه پژوهشی، هر یک از ریسکهای زنجیره تأمین و ابعاد عملکردی محصول شناسایی شدند. بهمنظور انتخاب مهمترین ریسکهای این زنجیره، از تکنیک دلفی و به کمک ابزار پرسشنامه و بهمنظور استخراج روابط بین معیارهای اصلی ریسک از روش تجزیهوتحلیل اثر متقابل با استفاده از نرمافزار MicMac استفاده شده است. درنهایت با استفاده از شبکه بیزین و با کمک نرمافزارAgenaRisk 10، به بررسی تأثیرگذاری ریسکهای شناساییشده بر عملکرد محصول جدید منتخب، تحت تحلیل حساسیت و تجزیه و تحلیل سناریو پرداخته شد. یافتهها نشان میدهند که احتمال وقوع ریسکهای محیطی و تأمین به ترتیب 4/74% و 56% است که نسبت به سایر ریسکها احتمال وقوع بالاتری دارند و سه ریسک عملیاتی، توزیع و تقاضا با تأثیرپذیری از ریسکهای محیطی و تأمین بهطور مستقیم بیشترین تأثیرگذاری را بر عملکرد توسعه محصول جدید بهخصوص بعد عملکردی کیفیت داشته اند.
مصطفی ابراهیم پور ازبری؛ محسن اکبری؛ فاطمه رفیعی رشت آبادی
چکیده
امروزه سازمانها در محیطی که با تغییر روزافزون همراه است، باید بهاندازه کافی انعطافپذیر باشند تا بتوانند هم تهدیدات غیرقابلپیشبینی و فرصتهای موجود در آینده نامطمئن را مدیریت کنند و هم منجر به عملکرد بهتر گردند. آنها همچنین میبایست فرایندهای خود را برای دستیابی به کارایی عملیاتی بهینه سازند. از طرفی، ظرفیت جذب عملیاتی ...
بیشتر
امروزه سازمانها در محیطی که با تغییر روزافزون همراه است، باید بهاندازه کافی انعطافپذیر باشند تا بتوانند هم تهدیدات غیرقابلپیشبینی و فرصتهای موجود در آینده نامطمئن را مدیریت کنند و هم منجر به عملکرد بهتر گردند. آنها همچنین میبایست فرایندهای خود را برای دستیابی به کارایی عملیاتی بهینه سازند. از طرفی، ظرفیت جذب عملیاتی یک قابلیت یادگیری مهم است که ممکن است توضیح دهد چرا برخی از شرکتها، قادر به ایجاد پاسخ مؤثرتری به عدم اطمینان محیطی هستند. در این پژوهش تأثیر عدم اطمینان محیطی با میانجیگری انعطافپذیری تولید و کارایی عملیاتی و تعدیل گری ظرفیت جذب عملیاتی بر عملکرد شرکتهای تولیدی و همچنین تأثیر انعطافپذیری تولید بر کارایی عملیاتی مورد آزمون واقع شده است. ابزار مورداستفاده بهمنظور گردآوری اطلاعات، پرسشنامه میباشد که توسط مدیران 101 شرکت تولیدی فعال در شهرستان رشت تهیه شده است. برای تجزیهوتحلیل دادهها نیز، از تکنیک مدلسازی معادلات ساختاری (SEM) با رویکرد حداقل مربعات جزئی (PLS) استفاده شد. یافتهها نشان میدهد که میتوان عملکرد شرکت را با افزایش انعطافپذیری تولید و کارایی عملیاتی بالا برد و همچنین با افزایش انعطافپذیری، پاسخ مؤثرتری به تغییرات محیطی داد. نتایج پژوهش تأثیر انعطافپذیری تولید بر کارایی عملیاتی و همچنین تعدیل گری ظرفیت جذب عملیاتی را تائید میکند.