مدیریت تولید و عملیات
مرتضی سعیدی؛ مصطفی ابراهیم پور ازبری؛ محمد رحیم رمضانیان
چکیده
هدف این مقاله، طراحی الگوی بهبود عملکرد پایدار شرکت‌های کوچک و متوسط صنایع غذایی استان گیلان است تا مدیران و تصمیم گیران با شناخت عوامل، چالش‌ها و پیامدهای مدنظر به سمت بهبود عملکرد پایدار شرکت‌های کوچک و متوسط صنایع غذایی گام بردارند. مقاله حاضر از منظر هدف در زمره‌ی تحقیقات کاربردی، از منظر ماهیت در زمره‌ی پژوهش اکتشافی- توصیفی ...
بیشتر
هدف این مقاله، طراحی الگوی بهبود عملکرد پایدار شرکت‌های کوچک و متوسط صنایع غذایی استان گیلان است تا مدیران و تصمیم گیران با شناخت عوامل، چالش‌ها و پیامدهای مدنظر به سمت بهبود عملکرد پایدار شرکت‌های کوچک و متوسط صنایع غذایی گام بردارند. مقاله حاضر از منظر هدف در زمره‌ی تحقیقات کاربردی، از منظر ماهیت در زمره‌ی پژوهش اکتشافی- توصیفی و بر مبنای جمع‌آوری اطلاعات در زمره‌ی مطالعات میدانی قرار می‌گیرد. این مقاله از نوع تحقیقات کیفی است که با روش داده بنیاد، از طریق سه مرحله کدگذاری باز، محوری و انتخابی مدلی پاردایمی متشکل از شش بخش ایجاد شد. نتایج حاصل از تجزیه‌وتحلیل داده‌ها با استفاده از نظریه داده بنیاد موجب شکل‌گیری 13 طبقه اصلی، 29 مقوله‌ی اصلی و248 مفهوم شد. شش طبقه‌ی اصلی مدل پارادایمی داده بنیاد با استفاده از کدگذاری نظری به شکل: پدیده محوری (بهبود عملکرد پایدار)، شرایط علی (بقای سازمان، الزام اجتماعی و محیطی، کسب مزیت رقابتی)، شرایط زمینه‌ای (عوامل محیطی، عوامل سازمانی)، شرایط مداخله‌گر (عوامل محیطی، عوامل سازمانی)، راهبردها (سطح کلان، سطح سازمان) و درنهایت پیامدهای اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی ناشی از دستیابی به بهبود عملکرد پایدار با پیاده‌سازی راهبردهای مدنظر به وجود آمدند.
مدیریت زنجیره تامین
الله یار بیگی فیروزی؛ محمد باشکوه اجیرلو؛ ناصر سیف اللهی؛ قاسم زارعی
چکیده
پژوهش حاضر باهدف خوشه‌بندی کاربرد فناوری‌های دیجیتال صنعت 0/4 در شبکه توزیع مواد غذایی کشاورزی انجام شده است. برای این منظور، یک تکنیک کتاب‌سنجی برای شناسایی گرایش‌ها و مضامین برجسته در این حوزه از طریق تحلیل مقالات، نویسندگان، کشورها و هم‌استنادی نویسندگان و زوج‌های کتاب‌شناختی به کار گرفته شد. با جستجوی عمیق در پایگاه علمی ...
بیشتر
پژوهش حاضر باهدف خوشه‌بندی کاربرد فناوری‌های دیجیتال صنعت 0/4 در شبکه توزیع مواد غذایی کشاورزی انجام شده است. برای این منظور، یک تکنیک کتاب‌سنجی برای شناسایی گرایش‌ها و مضامین برجسته در این حوزه از طریق تحلیل مقالات، نویسندگان، کشورها و هم‌استنادی نویسندگان و زوج‌های کتاب‌شناختی به کار گرفته شد. با جستجوی عمیق در پایگاه علمی اسکوپوس، اطلاعات کتابشناسی تعداد 331 مقاله علمی معتبر و مرتبط دریافت گردید. اطلاعات بهدستآمده وارد بسته بیبلیومتریک در نرمافزار R گردید و مؤثرترین مجله، نویسنده، دانشگاه و کشور و پر استنادترین نویسندگان مشخص شدند. بهمنظور مصورسازی اطلاعات از نرمافزار Vosviewer جهت تحلیلهای هم‌استنادی نویسندگان، مراجع مورد استناد و زوج‌های کتاب‌شناختی استفاده شد. یافتههای تحلیل شبکه نشان داد که مطالعات کاربرد فناوری‌های دیجیتال در شبکه توزیع مواد غذایی کشاورزی در پنج خوشه اصلی قابلطبقهبندی هستند.
